FILLOAS

ENTROIDO! (1ª parte)

Este ano imos tirar de cociña e ímonos poñer galdrumeiros.

As peperetadas que non falten e que os nosos bandullos, jrandes ou pequenos, non sofran coa falta de doce.

Nada mellor que reeditar as receita das filloas, recheas de nata cuns fiiños de chocolate para emborrallar o branco recheo. Simplemente con ollar as instantáneas do momento podedes imaxinar os momentos vividos.

Este ano imos a por todas!

FILLOAS

           

Ingredientes para a masa

·         6 ovos

·         Un vaso de leite

·         100 g de azucre

·         100 g de fariña barutada

Preparación

1.    Misturar todos os ingredientes e bater ata que estean integrados.

2.   Nunha tixola quente, untada con manteiga ou touciño, verter unha cantidade suficiente do preparado para que cubra toda a superficie da tixola.

3.   Cando os bordos da filloa estean torrados lixeiramente, voltear a filloa e cocela polo outro lado.

4.   Cando arrefríen, reenchelas ao gusto.

Doces esceas do proceso na cociña...